Les festes de Sant Isidori van arrancar ahir amb el pregó de Joel Castanyé Daniel, xef del restaurant La Boscana de Bellvís, natural de Mollerussa i recentment distingit amb una segona estrella Michelin. Castanyé va posar l’accent en el vincle emocional amb la ciutat i en l’orgull de pertinença.

Va recordar la infància als carrers i a la plaça, la relació constant amb la gent del municipi i la connexió que la seua família ha mantingut durant anys a través de la restauració. “Allà no només se serveixen plats, sinó també emocions i dies que les famílies recorden per a tota la vida”, va destacar.

El cuiner va defensar a més l’empremta que deixa créixer en un entorn petit i proper, tant en la manera d’entendre la cuina com en la manera de tractar el client. Segons el seu parer, aquest component humà, après en una terra de comerç i tracte directe, ha estat també decisiu en la seua trajectòria professional.

“Allò rural és meravellós”, va reivindicar, al·ludint a la calor rebuda després d’aconseguir la segona estrella Michelin i a la manera en què l’èxit ha estat viscut com a una cosa compartida per la gent del seu entorn.
Castanyé va confessar estar vivint aquesta etapa amb una barreja de sorpresa i felicitat. “Estic en un núvol”, va admetre, a l’explicar el moment que travessa La Boscana, amb les reserves pràcticament completes fins al desembre. “Jo fa anys que no tinc despertador. Quan tens i vius un somni no et cal”, va concloure.

L’acte, celebrat a L’Amistat i acompanyat per l’actuació del Conjunt de Música Moderna de la Escola Municipal de Música, va obrir una programació que es prolongarà fins al 12 d’abril. Així, divendres se celebrarà la Nit literària, en la qual s’entregaran el Premi de Novel·la Breu Ciutat de Mollerussa i el Premi Saó de Ponent.

El cap de setmana concentrarà actes amb la presentació de les activitats del 40 aniversari dels Diables de Mollerussa, la Tarda Bastonera o la Trobada de Puntaires.

En aquesta ocasió serà el periodista i escriptor Francesc Canosa, que acaba de publicar el seu últim llibre, titulat La Catalunya discoteca, sobre la discoteca Big Ben i l’escena del lleure nocturn lleidatà.

El Festival Minúscul ultima els preparatius per a la cinquena edició, que tindrà lloc els dies 6, 13, 20 i 27 d’agost al pati de Cal Jaques. Ferran Palau ha confirmat que actuarà el dijous 13 d’agost.

Una sessió de ‘Llegir’ amb Francesc Canosa com a convidat

Els annexos del Minúscul, cicle impulsat pel Festival Minúscul, acollirà demà dijous una sessió en directe del pòdcast de literatura i humor Llegir, conduït per l’escriptor Uriol Gilibets i el músic Eduard Gener. Serà a les vuit del vespre al Centre Cultural, coorganitzat amb la Biblioteca Comarcal Jaume Vila i dins de la programació de les festes de Sant Isidori. Llegir és un programa radiofònic que utilitza la biografia d’un autor com a punt de partida per conversar amb el convidat, que habitualment és una figura de la cultura catalana contemporània.